W 1921 roku przy obecnej Grunwaldzkiej 473-475 powstała fabryka czekolady, dżemów i słodyczy OLKA. Wcześniej była tu fabryka obróbki drewna. Filia została założona przy św. Ducha 13. Do 1930 roku dyrektorem był Georg Freytag zamieszkały przy Jaśkowej Dolinie 6c.
30 czerwca 1924 roku firma wydała 20 akcji. A 6 lat później fabrykę przejął Perloff Wassily & Fils, rosyjski producent herbaty, który od 1927 handlował nią przy Chmielnej 30. Profil fabryki został utrzymany, a handel herbatą doszedł dodatkowo przy Łąkowej 35 oraz Żytniej 10/11.
Firma nie dotrwała do wojny. Prawdopodobnie została zlikwidowana, ponieważ jeden z właścicieli był Żydem (lub wszyscy). Po wojnie firmę, która się tu mieściła, znacjonalizowano, znalazła tu swoje miejsce m.in. hurtownia spożywcza Tehazet, a później budynki zostały wchłonięte przez Bimet. Zresztą nie tylko ta jedna fabryka poległa w tym miejscu. To jest miejsce po Olce.
Podziękowania dla portalu dawnaoliwa.pl za adresy.
