Smaczna zupa z dyni
Późne lato i wczesna jesień to wspaniały sezon. Większość warzyw jest dostępna, a świeże mają piękny kolor i dobry smak.
zupa
Lehikeitto fińska zupa łososiowa
Zostałam obdarowana świeżym kawałkiem wybornego łososia. Hodowlanego a jakże, ale ze sprawdzonej hodowli, której ufam. Nie był nastrzyknięty i pachniał
Krem z buraka
Ach te buraki! Nie wiem czy to jakaś moda obecnie, czy co, ale gdzie nie pójdę w menu znajduję buraki
Rozgrzewająca zupa grecka
Na jesienno-zimowe obiady polecam aromatyczną zupę grecką z zielonej soczewicy. Trochę południowego ciepła przyda się nam w mroźne dni. Przepis
Wiosenny kapuśniaczek
Wiosna i słońce. Bazarki opanowały nowalijki: młoda kapusta, botwinka i inne młode warzywa. Ceny niekiedy porażają, ale u nas na
Kremowy biały barszcz chrzanowo-jabłkowy
Nie przepadam za tradycyjnymi żurkami na białej kiełbasie, barszczami białymi czy tym podobnymi wielkanocnymi zupami. Być może wynika to z