Makaron z groszkiem

Małe przypomnienie na poprawę humoru, bo chociaż jest ciepło to słońca wciąż za mało.

Makaron z groszkiem
Makaron z groszkiem

Danie proste, zwyczajne i smaczne dedykuję wszystkim leniwym i niezdarnym w kuchni oraz wielbicielom makaronu. Mnóstwo pysznych kalorii. Nie za bardzo nadaje się na kolację we dwoje, no chyba, że nie zamierzacie się całować.

Składniki dla 4 osób:

  • pół opakowania spaghetti
  • 4 ząbki czosnku
  • 400 ml śmietany 12%
  • puszka groszku konserwowego (waszej ulubionej marki, ja preferuję ten drobniutki)
  • 200 g dobrego sera żółtego (powinien być ostry) – zetrzeć drobno na tarce
  • szczypta soli i białego pieprzu
Makaron z groszkiem
Makaron z groszkiem

Przygotowanie:
Do miski wlać śmietanę, dodać starty ser żółty oraz starte ząbki czosnku (mogą być drobno posiekane). Posolić, popieprzyć i dokładnie wymieszać i sos mamy gotowy, odstawić sos i ugotować makaron. W rondelku podgrzać groszek wraz z zalewą. Na gorący makaron nakładać śmetanowo-serowy sos a na to groszek (bez zalewy). Zjadać natychmiast.
Prawda, że proste? A jakie dobre!

Agnieszka Haponiuk 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *