Jaja po hiszpańsku
Z krótkiego wypadu na przylądek Rozewie zamiast przepisu na ryby przywiozłam przepis na jaja po hiszpańsku, którymi uraczyła mnie koleżanka
Strefa smaków
Polska kolacja wigilijna jest najzdrowsza
Londyńska dietetyczka Christina Merryfield jest pewna, że tradycyjna polska kolacja wigilijna jest najzdrowsza i najbardziej dietetyczna na świecie. Na kolejnym
Rozgrzewająca zupa grecka
Na jesienno-zimowe obiady polecam aromatyczną zupę grecką z zielonej soczewicy. Trochę południowego ciepła przyda się nam w mroźne dni. Przepis
Pielmieni
Rosyjskie pielmieni to małe pierożki wypełnione farszem z surowego mięsa i cebuli. To moje ulubione pierożki z dzieciństwa bowiem jako
Gdańskie procenty
Alkohol towarzyszy człowiekowi od niepamiętnych czasów. Spożywany w umiarkowanych ilościach potrafi rozweselać i nie stanowi zagrożenia dla człowieka. Są tacy,
Co pijał bówka?
Goldwasser najbardziej znany na świecie, ale nie to pito w Wolnym Mieście. Prawie wszyscy znają Złotą Gdańską Wódkę, czyli Goldwasser.
Black pudding
Brzmi elegancko niczym danie serwowane królowej Elżbiecie, prawda? A tymczasem przed Państwem kaszanka, ziemniaczane puree i cebula smażona z jabłkami
Kurza wątróbka na winno miodowej cebuli czerwonej
Będąc małą dziewczynką płakałam nad talerzem gdy podawano mi wątróbkę, nie byłam w stanie przełknąć. Ta antypatia trwała do czasów
Kto robi w Gdańsku najlepsze LODY?
W lecie chętnie jemy lody, niektórzy wręcz pochłaniają ich wielkie ilości. Postanowiliśmy i my skosztować trochę tych mrożonych specjałów i
Kurczak w cydrze (w garnku rzymskim)
Prawdziwy Praktyk, to nie tylko wyrobnik domowych dobroci, ale i człowiek, który potrafi te produkty łączyć. Znać kilka dobrych przepisów,
Wystartowała II edycja Festiwalu Piw Rzemieślniczych HEVELKA
W ostatni weekend czerwca (24-26) odbędzie się II edycja Festiwalu Piw Rzemieślniczych HEVELKA. To nie tylko spotkanie branżowe, ale przede
O piwie w średniowiecznym Gdańsku
Warzyć piwo w Gdańsku miał prawo każdy. Z czasem wyodrębniło się rzemiosło zwane piwowarstwem i browarnictwem. Co najmniej od IX
„Pankejki” z truskawkami
Gdy Ci smutno i źle, zjedz „pankejka” Takie są kulinarne trendy. Moje placki nie są prawdziwymi amerykańskimi „pankjkami” i powstały